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Detalhes: Dr. Mauro Fisberg, nutrólogo e hebiatra, é professor da Universidade Federal de São Paulo e da Universidade São Marcos. É também coordenador do Projeto Saúde-Modelo do Centro de Adolescentes (UNIFESP) e Nutrição (Universidade São Marcos) e atende modelos das agências Elite, Ford, Mega, BRM, Skin, assim como modelos de outras agências, sem qualquer ônus. Fisberg é autor do livro "Uma Medida de Peso".
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