Superloft apresenta evento gastronômico comandado pelo Chef Alex Sotero
Churrasco do Chef acontece em paralelo à Feira de Vinil SONZERA e show de Lucas Santtana encerra programação no dia 22
No próximo dia 22, o complexo multicultural, Superloft, apresenta o SUPERDOMINGO, com programação das 12h às 24h. A partir das 12h, acontece um churrasco do Chef Alex Sotero. A ideia surgiu de uma provocação de Alex Tessitore, ao convidar o Chef Alex Sotero para promover um evento gastronômico que evitasse o lugar comum. Sotero, que aplica a técnica de defumação em diversos itens de seus cardápios, a exemplo da torta de chocolate que leva manteiga defumada, propôs, então, um churrasco de chef, e batizaram de UP IN SMOKE, em alusão a lendária turnê dos rappers Snoop Dogg, Dr.Dre, Eminen e Ice Cube. Nada de gourmetizar o churrasco! A promessa é "rango bom", a preço acessível, mas claro, com técnica apurada.
Conhecido por receitas clássicas que somam métodos tecnológicos e físicos, desenvolvendo os sabores mais autênticos da cozinha brasileira sob um olhar contemporâneo, Sotero apresenta no Superloft, um menu simples e saboroso, passando por Asinha de frango, Costelinha - ambas com batata assada e salada de repolho -, Timo Grelhado com aimpim frito e aioli, Sanduba de Ratatuile com pesto e para finalizar, Torta defumada de chocolate 70% cacau.
Há 12 anos, Sotero trabalha em restaurantes, tendo em seu currículo casas renomadas como o Greenbrier (restaurante que conta com o mais antigo programa de aprendiz dos Estados Unidos), o MiniBar (indicado para o James Beard Award, ficando entre os cinco Sua fama ficou ainda maior quando conquistou o terceiro lugar no Global Chefs Challenge Americas, há dois anos. O programa escolhe o melhor dentre os mais de dez milhões de chefs representados pela World Association of Chefs Societies (WACS), fundada em 1919 e que tem por objetivo representar e promover a integração entre cozinheiros ao redor do mundo.
Em paralelo ao churrasco, acontece a Feira SONZERA Records, das 12h às 20h, com entrada gratuita, na MONO Galeria, com diversos expositores de vinil.
A Sonzera Records realiza sua primeira feira de vinil, convidando 10 expositores para venda, compra e troca de LPs. O evento contará ainda com o vinyl truck da Sonzera Records, a única loja de discos de vinil móvel do Brasil.
O público encontrará discos novos e usados (inclusive raridades) de diferentes gêneros: Rock, Pop, Indie, MPB, Metal, Punk, Reggae Black Music, Soul, Jazz, entre outros. Além de poder garimpar entre as centenas de opções, DJs tocarão em vinil e durante o dia ainda acontecerão alguns sorteios. Na feira serão aceitos dinheiro e cartões de debito e crédito.
Às 20h, para encerrar a noite, Lucas Santtana apresenta sua musicalidade, em um show electro-rock-acústico. Descrito como um artista que caracteriza-se por seu "cosmopolitismo inquieto", Santtana tocará canções do seu último trabalho, "Sobre Noites e Dias", além dos maiores sucessos de sua carreira. Considerado pelo The New York Times um dos melhores "rockeiros" e compositor da nova geração musical brasileira, Lucas faz uma apresentação especial, com gravação de cenas para seu DVD e com a participação especial de Thiago França.
Sobre Superloft
As 34 unidades de 40 pés compõe a superestrutura do SUPERLOFT que, atualmente, é a maior edificação 100% containers na América Latina. Sediar um complexo dedicado à cultura e entretenimento urbano o posiciona na vanguarda dos grandes centros que apostam na cena "underground".
Implantando na Rua Cardeal Arcoverde, há 100m da estação Fara Lima do Metro, a programação compila diversas expressões culturais de forma integrada. O SUPERLOFT foi concebido com o propósito de ofertar uma estrutura adequada à promoção destes conteúdos.
O NAU.BR, coletivo cultural que assina a concepção e realização do complexo, sede de suas atividades, apresentará a série de eventos da temporada 2015, de março a dezembro, em seu três ambientes expositivos:
MINI CLUB
O amplo vão livre, com capacidade para 250 pessoas, abriga eventos musicais e workshops. O MINI CLUB também sedia jantares do POP UP RESTAURANT.
MONO GALERIA
Intimista, o espaço recebe exposições gratuitas e individuais, mostras, happenings e cursos. As exposições seguem a proposta de promover a arte urbana de forma abrangente com abertura em formato de happenings, sempre em conexão com as demais atividades.
BECO2926
Uma pequena alameda adjacente, ladeada em toda extensão por um muro, gradativamente tomado por intervenções de muralismo e street art, será ocupada com eventos gastronômicos flea-market, performances de músicos de rua e happenings.
Como forma de amplificar e evitar a usual o ociosidade de espaços culturais, o SUPERLOFT publicou em fevereiro um edital para promover a ocupação de seus espaços, o OCUPA2015.
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SERVIÇO
Quando: 22/03
Onde: SUPERLOFT
Rua Cardeal Arco Verde, 2926 (100m do Metrô Faria Lima)
Horários: 12 às 24h
Churrasco do Chef Alex Sotero: 12h às 18h - BECO 2926 (entrada franca)
Feira Sonzera Records: 12 às 20h - MONO Galeria (entrada franca)
Show Lucas Santtana: 21h - Mini Club (primeiro lote R$ 30,00 - disponível em http://www.eventick.com.br/superloft-apresenta-lucas-sant )
Fonte: Superloft
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